website.gallery_filters.gallery_572vmyeknf8w

La Villa du Meunier,
Gourmet-Restaurant in Ensisheim im Elsass

Das Gourmet-Restaurant La Villa du Meunier steht allen offen.

Bei einem Aufenthalt im Hotel Domaine du Moulin, bei der Reise durch die Region oder als Einwohner von Colmar und Mulhouse, um ein Familienfest zu feiern, einen Jahrestag unter Freunden … die Familie Landwerlin begrüßt Sie in einem einzigartigen Umfeld, einem alten Herrenhaus inmitten einer riesigen Gartenanlage.
Willkommen!

5 komfortable Räume und eine Terrasse

Das Restaurant La Villa du Meunier erstreckt sich über 5 schöne Räume, die alle sehr hell mit Ausblick auf den Garten sind. Eine malerische Kulisse, ruhig und ganz in der Nähe der Natur für Ihren kulinarischen Ausflug.

Das Innere ist in elegantem und warmem Komfort gehalten, so wie Massivholz. Ein Raum besitzt einen schönen Kamin und einen exquisiten Aubusson-Wandteppich. Die Veranda ist ein Schmuckkästchen aus Glas mit direktem Blick auf das Wasser.

Alle Tische sind mit Blumen geschmückt … genießen Sie an schönen Tagen die hübsch möblierte Terrasse über der Wasserfläche. Ideal für Augenblicke mit der Familie oder unter Freunden in der Ruhe und im Grünen des Gartens. Sie werden Enten und Störche sehen können ...

Oberstes Gebot: Qualität

Der Küchenchef und sein Team arbeiten mit Leidenschaft und Respekt mit den besten Produkten, um sie zu veredeln.

Foie gras wird frisch oder gegart präsentiert, frisches Jadgwild wird in Fleischnacka verarbeitet, Spargel wird als Vorspeise oder Beilage zum Steinbuttfilet gereicht, der Käse duftet nach elsässischen Wiesen, der Lachs wird nach Elsässer Art zubereitet.

 Frische, sorgfältig ausgewählte Produkte nach Hausmacherart … sehr zur Freude von Gourmets und Gastronomen!

La Villa du Meunier ist  Betrieb eines „Meistergastronomen“ (Maître-Restaurateur)

Traditionelle kulinarische Kochkunst

Die Küche der La Villa du Meunier wandelt sich im Rhythmus der Jahreszeiten und ihrer Produkte, um ihren Gästen köstlich riechende und schmackhafte Gerichte mit authentischem Geschmack darzureichen.

Täglich wird die französische Gastronomie durch ausgezeichnete Produkte und schöne üppige Gerichte ins Rampenlicht gestellt.

Die Speisekarte der La Villa du Meunier vereint die traditionellen elsässischen Rezepte – Elsässer Sauerkraut „Choucroute garnie“, Kalbsleber und Senfsauce nach Hausmacherart – mit dem kulinarischen Repertoire Frankreichs – Foie gras mit Aprikosen-Chutney und Lavendel, Steinbutt, Lammrücken, Rinderfilet, Escargots, Eier-Parfaits mit Morcheln, Kalbsbries, Carpaccio von der Jakobsmuschel mit Zitrusfrüchten … für eine sehr feine Schlemmerpartie. 

Unsere Menüs und Karten

Unsere speziellen Angebote

Teller Gourmetrestaurant

SonderangeboteGourmet-samtag

Ab 170 € 

Verbringen Sie ein schönes Wochenende bei uns ...

Dieses Angebot entdecken
Zimmer

SonderangebotePaket entdeckungsreise

Ab 778 € 

7 Übernachtungen im Doppelzimmer zum Preis von 6!

Dieses Angebot entdecken

Öffnungszeiten und Reservierung

Täglich außer Samstagmittag

Von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 19:00 Uhr bis 21:30 Uhr

Das Restaurant ist für Personen mit Mobilitätsbeschränkungen zugänglich.

Reservierung per

Tel.: +33 3 89 83 42 39