La Villa du Meunier à Ensisheim, restaurant gastronomique en Alsace
Que vous soyez de passage à la découverte du patrimoine alsacien, ou habitant de Colmar et Mulhouse, pour célébrer un événement familial, un anniversaire entre amis, un séminaireavec vos équipes…, la famille Landwerlin vous accueille dans un cadre unique, une ancienne maison de maître au cœur d’un vaste jardin.
Un cadre enchanteur pour une échappée culinaire inoubliable
Le restaurant gastronomique « La Villa du Meunier » tire son nom de l’ancienne maison de maître dans laquelle il se situe.
Au cœur du Domaine du Moulin à Ensisheim, c’est dans ce bâtiment historique plein de caractère et de cachet, que vivait l’ancien meunier, veillant sur l’immense domaine naturel environnant.
Dans l’ancienne maison de Maître, le restaurant gastronomique « La Villa du Meunier » se déploie à travers 5 belles salles toutes très lumineuses et donnant sur le jardin. Dès les beaux jours, profitez de la jolie terrasse aménagée qui surplombe le plan d’eau.
Découvrez la Carte et les Menus
Le restaurant gastronomique « La Villa du Meunier », c’est une table régionale raffinée, qui sert une cuisine alsacienne soignée et délicate. Le Chef Edmond Landwerlin, Johan, Sébastien et leur brigade ont la passion et le respect du bon produit qu’ils travaillent et magnifient.
Tous les jours, notre chef, au gré de son humeur et de ses envies, vous propose, en plus des autres menus de la maison, le menu du meunier.
Conformément à leur titre de « Maître Restaurateur », les plats qu’ils proposent sont préparés sur place à partir de produits bruts, garantissant une cuisine faite maison et de qualité.
La carte, qui change tous les deux mois environ, suit le rythme de la nature, pour mettre en avant les produits locaux et de saison, en privilégiant les circuits courts, favorisant ainsi la diversité des saveurs.
Des produits frais soigneusement sélectionnés, du fait maison… pour le plus grand bonheur des gourmets et des gastronomes !
Le Bar, un refuge de détente
Plongez dans l'ambiance feutrée du bar du Domaine du Moulin, un espace chaleureux conçu pour vous offrir une détente parfaite.
Ouvert du matin jusqu'à minuit, notre bar vous accueille tout au long de la journée pour des instants de convivialité inoubliables.
Informations sur le restaurant
Horaire et réservation :
Tous les jours sauf le samedi midi
De 12 h 00 à 13 h 30 et de 19 h 00 à 21 h
Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.
Réservation par téléphone : +33 3 89 83 42 39
