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La Villa du Meunier,
restaurant gastronomique à Ensisheim en Alsace

Le restaurant gastronomique La Villa du Meunier est ouvert à tous.

En séjour à l’hôtel le Domaine du Moulin, de passage dans la région ou habitant de Colmar et Mulhouse, pour célébrer un événement familial, un anniversaire entre amis… la famille Landwerlin vous accueille dans un cadre unique, une ancienne maison de maître au cœur d’un vaste jardin. Bienvenue !

5 salles confortables et une terrasse

Dans une ancienne maison de Maître, le restaurant La Villa du Meunier se déploie à travers 5 belles salles toutes très lumineuses et donnant sur le jardin. Un cadre merveilleux, calme et au plus près de la nature pour votre escapade gastronomique.

A l’intérieur, le ton est au confort élégant et chaleureux, à l’image du bois massif. Une salle dispose d’une belle cheminée et d’une superbe tapisserie d’Aubusson ;  la véranda, elle, est un écrin de verre avec une vue directe sur l’eau. 

Dès les beaux jours, profitez de la jolie terrasse aménagée qui surplombe le plan d’eau. Idéal pour des moments en famille ou entre amis dans le calme et la verdure du jardin. Les canards et cigognes ne sont pas loin…

Un maître-mot, la qualité

Le Chef et sa brigade ont la passion et le respect du bon produit qu’ils travaillent et magnifient.

Le foie gras se décline cru ou cuit, le gibier de nos chasses est cuisiné en Fleischnacka, les asperges sont en entrée ou accompagnent un filet de turbot, les fromages fleurent bon les pâturages vosgiens, le saumon est cuisiné à l’Alsacienne...

Des produits frais soigneusement sélectionnés, du fait Maison… pour le plus grand bonheur des gourmets et des gastronomes !

La Villa du Meunier est Maître Restaurateur 

Une cuisine gastronomique de tradition

La cuisine de La Villa du Meunier se décline au rythme des saisons et de leurs produits pour offrir à ses hôtes des assiettes parfumées et goûteuses, aux vraies saveurs.

Chaque jour, la gastronomie française est mise à l’honneur à travers de bons produits et de belles assiettes généreuses.

La carte de La Villa du Meunier marie parfaitement les recettes alsaciennes traditionnelles – choucroute garnie, rognons de veau & sauce moutarde à l’ancienne – et le répertoire culinaire français – foie gras avec chutney d’abricot et de lavande, turbot, carré d’agneau, filet de bœuf, escargots, œuf parfait aux morilles, ris de veau, carpaccio de noix de Saint-Jacques aux agrumes… pour une partition gourmande très raffinée.

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Horaire et réservation

Tous les jours sauf le samedi midi

De 12 h 00 à 14 h 00 et de 19 h 00 à 21 h 30

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Réservation par

Téléphone : +33 3 89 83 42 39